Introducción
El sistema de secador flash giratorio Haarslev es un sistema de molienda y secado al aire sencillo y confiable que le permite mantener la integridad de las cadenas de proteínas de alto valor en la sangre de animal coagulada.
Esta integración totalmente automatizada de las operaciones de molienda y secado que cumplen con los estándares de la UE difiere de la gran mayoría de las instalaciones comparables al realizar la molienda antes del secado. Esto maximiza la transferencia térmica entre la sangre coagulada que introduce y el aire circundante a 220 ˚C.
Esto significa que el contenido de humedad desaparece en un segundo, lo que garantiza un tratamiento suave y rápido de las cadenas de proteínas que son esenciales para una buena digestibilidad de la harina y un alto valor comercial.
