Introducción
Los secadores de discos de Haarslev son la solución ideal para eliminar la mayor cantidad de agua posible, con la mayor suavidad posible, de subproductos de pescado, animales o aves de corral de mayor grosor con bajo contenido de grasa. Diseñados para usar presiones de vapor de hasta 10 bar, estos secadores se han convertido en la solución preferida para el manejo de productos de mayor grosor con bajos niveles de grasa dado que aprovechan el contenido graso natural del material.
Estas unidades confiables y resistentes están construidas alrededor de un rotor que consta de un eje central con múltiples discos calentados por vapor. Estos aplican calor indirecto sobre un área de gran tamaño en un diseño compacto que elimina de manera rápida y efectiva el vaporde agua evaporada. Esto permite que se transfiera la mayor cantidad posible de calor al material presente en el secador.
El material seco se descarga en la parte inferior mediante el uso de un tornillo transportador de velocidad variable. Esta configuración puede ajustarse independientemente del propio secador, lo que ofrece el máximo nivel de flexibilidad.
También están disponibles las configuraciones de secado al vacío para brindar un producto final de calidad excepcional.
