Extracción mecánica de líquidos de la carne o el pescado cocidos antes de enviarse al prensado.
El tambor rotativo alimentado por bomba Haarslev le permite separar eficazmente los líquidos de la carne o el pescado cocidos entrantes antes de enviarlos al prensado.
Reducir antes el contenido de humedad le ofrece un prensado más eficiente y ayuda a reducir el consumo de energía en todos los procesos de secado posteriores.
Tres mirillas para monitorear el estado/rendimiento durante el proceso de escurrido
Sistema de limpieza CIP (manual o automático mediante el uso de temporizadores programados) compuestos por boquillas de pulverización de agua caliente en la parte superior del tambor escurridor.
Las placas de escurridor de distinto tamaño pueden instalarse sin problemas a través de puertas de servicio de fácil acceso. Cualquier placa de escurridor que esté dañada puede reemplazarse en forma individual
Los filetes internos transportan el material a través de un escurridor con un mayor tiempo de retención para aumentar la eficiencia del escurrido
El líquido tamizado a través del escurridor se recoge en la parte inferior de la carcasa
Tambor rotativo activado por un motor de transmisión de velocidad variable
Para separar las grasas de los sólidos en chicharrones cocidos o grasas y lodo de las prensas de tornillo.
Para extraer líquidos del pescado o la carne cocidos en procesos de extracción en húmedo.
Bombas de gran capacidad y confiables para la transferencia de materiales relacionados con la carne, el pescado o las aves, incluso si contienen líquidos limitados y partículas grandes.
Tener tiempo de inactividad es lo peor para todas las compañías. Hay que evitarlo a toda costa. Nuestros sistemas han sido diseñados para garantizar el máximo tiempo de actividad.
El Departamento de Servicios Técnicos de Haarslev le ayuda a que su planta siga funcionando de manera confiable, eficiente y rentable cada día del año.
Contamos con expertos altamente capacitados para darle el mejor asesoramiento cuando se trata de dominar sus procesos, y al implementar los procedimientos correctos para mantenimiento y stock de repuestos podrá:
