Introducción
La prensa de tornillo para grasa de Haarslev permite una extracción mecánica altamente efectiva del contenido graso de los subproductos animales y avícolas cocidos y secos en un flujo continuo. Esto le permite obtener una torta rígida con un bajo contenido de grasa.
A medida que los chicharrones pasan por el tornillo cónico individual, la grasa es presionada hacia el interior del compartimento circundante, y los chicharrones se descargan en forma de torta de prensa. La grasa (junto con los sólidos, a menudo conocidos como finos) se traslada a un canal colector donde un tornillo la mueve hacia la salida.
Estas unidades de construcción sólida son simples pero efectivas, y garantizan la máxima confiabilidad y bajos costos de servicio y mantenimiento. Actualmente, contamos con dos modelos diferentes disponibles:
- Modelo ST más corto con pistón hidráulicamente ajustable en la salida
- Modelo HM más largo y de alta capacidad con menos piezas móviles y sin pistón en la salida
