Historia
Almarai, cuyas oficinas centrales se encuentran en Riyadh, Arabia Saudita, es una compañía de alimentos y bebidas —incluidos productos lácteos frescos y de larga duración— líder en Oriente Medio.
En 2010, Almarai ingresó en el mercado árabe de las aves de corral al adquirir el procesador de aves HADCO. Almarai creó su propia marca de aves de corral Alyoum y se propuso llegar a ser líder dentro del mercado local al establecer los estándares más altos posibles para el procesamiento de productos avícolas frescos.
La ubicación de las instalaciones de Almarai se encuentra aproximadamente a 1.5 horas de la ciudad más grande en medio del desierto. Tuvo que construirse una "ciudad" entera desde cero para albergar a los trabajadores y el personal con un desarrollo continuo.
Desafío
Para el procesamiento de sus subproductos, Almarai necesitaba una solución personalizada y solicitó la ayuda a Haarslev.
Haarslev fue elegido por su reputación y su capacidad, su visión y su comprensión de los valores y los objetivos fundamentales de Almarai y por su capacidad de traducir todo esto en la solución técnica más atractiva y de mayor alcance que se haya propuesto a la compañía.
Solución y resultado
Haarslev se concentró en demostrar que era posible tener instalaciones de "nivel europeo" en Arabia Saudita que generaran productos finales de una calidad alta constante con un óptimo retorno sobre a inversión (ROI) y rentabilidad a largo plazo. Al mismo tiempo, la solución se diseñó para minimizar el impacto ambiental mediante el uso de equipos de oxidación térmica para eliminar los olores y las aguas residuales del proceso.
Basado en la solución técnica definitiva aprobada, se le solicitó a Haarslev que montara las instalaciones mediante el sistema "llave en mano". Se llegó a la entrega y la puesta en tiempo y forma.
Hoy, Almarai vende sus productos finales desde sus instalaciones de extracción a usuarios finales europeos especializados en el mercado de los alimentos para mascotas. La planta funciona en forma segura y aumenta su capacidad a medida que crece la producción. Haarslev también ofrece asistencia continua para cuestiones menores con el fin de superar las situaciones o las irregularidades que surjan en el camino.
